Menatti
Cerreto Fiocco Rohschinken – ganz
Cerreto Fiocco Rohschinken – ganz
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Ein hochwertiger Rohschinken, der ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe in der Schinkenfabrik Cerreto di Menatti in der Emilia Romagna hergestellt wird, wo das besondere Mikroklima ein entscheidendes Element während des Reifungsprozesses ist. Die besten Keulen ausgewählter Bauernhöfe werden nach traditioneller Methode nur unter Zugabe von Salz verarbeitet, um ein natürliches, schmackhaftes und delikates Produkt zu erhalten.
Aktie
Beschreibung und Konservierung
Beschreibung und Konservierung
Größe
Im Ganzen wiegt es etwa 3,4 kg/3,5 kg.
Verpackung
Nicht vakuumverpackt.
Würze
7/8 Monate.
Eigenschaften
100 % Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen.
Glutenfrei.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Aufbewahrungshinweise:
Im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2°/+4° lagern
Zutaten und Nährwerte
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer.
Nährwertangabe pro 100g
Energie: 1135 kJ/272 kcal
Fette: 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.7 g
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.0 g
Proteine: 27.0 g
Verkauf: 4.9 g
