Umschlag Bresaola Valtellina g.g.A. - Punta d'anca 100g

Aus dem feinsten Stück Rindfleisch, der Hüftspitze, entsteht die köstliche Bresaola della Valtellina g.g.A. nach einer Methode, die in jeder Phase, vom Salzen bis zur Reifung, einem spezifischen Protokoll unterliegt: Weichheit, Geschmack und Bekömmlichkeit verbessern die Qualität des Originals Wurstwaren typisch Veltlin.

Die hohe Verdaulichkeit und die richtige Kalorienzufuhr, gepaart mit einem nahezu völligen Fettmangel, machen Bresaola zu einem idealen Nahrungsmittel für Sportler als Ergänzung nach körperlicher Aktivität und zu einem Wurstwarenfleisch, das für alle Altersgruppen geeignet ist: Kinder, Erwachsene und ältere Menschen können es essen Bresaola als Vorspeise oder als Zutat für raffinierte erste und zweite Gänge.