Menatti
Bresaola Slinzega
Bresaola Slinzega
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Ein raffiniertes, typisches handwerkliches Produkt aus dem Veltlin, das durch einen besonderen Reifungs- und Herstellungsprozess aus der Rinderkeule gewonnen wird: Die Slinzega verkörpert den ganzen Geschmack der alpinen Tradition der Provinz Sondrio.
Aktie
Beschreibung und Konservierung
Beschreibung und Konservierung
Größe
Ganz, Gewicht ca. 0,6 kg/0,7 kg.
Verpackung
Nicht vakuumverpackt.
Würze
2 Wochen.
Eigenschaften
100 % Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen.
Aufbewahrungshinweise:
Im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2°/+4° lagern
Zutaten und Nährwerte
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E250, E252.
Nährwertangabe pro 100g
Energie: 591 kJ/140 kcal
Fette: 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 0.3 g
Proteine: 29.0 g
Verkauf: 3.5 g
