Menatti
Hüftspitze aus Bresaola della Valtellina g.g.A
Hüftspitze aus Bresaola della Valtellina g.g.A
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Aus dem feinsten Stück Rindfleisch, der Hüftspitze, entsteht die köstliche Bresaola della Valtellina g.g.A. nach einer Methode, die in jeder Phase, vom Salzen bis zur Reifung, einem spezifischen Protokoll unterliegt: Weichheit, Geschmack und Bekömmlichkeit verbessern die Qualität des Originals Wurstwaren typisch Veltlin.
Aktie
Beschreibung und Konservierung
Beschreibung und Konservierung
Größe
Hälfte, 1,5 kg / 1,6 kg.
Verpackung
Vakuumverpacktes Produkt.
Würze
Mindestens 1 Monat.
Eigenschaften
100 % Fleisch von ausgewählten Bauernhöfen.
Glutenfrei.
Ohne Milchderivate.
Aufbewahrungshinweise:
Im Kühlschrank bei einer Temperatur von +2°/+4° lagern
Zutaten und Nährwerte
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E250, E252.
Nährwertangabe pro 100g
Energie: 676 kJ/160 kcal
Fette: 2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 0.1 g
davon Zucker: 0.1 g
Proteine: 34.0 g
Verkauf: 3.2 g
